雇主不支付工资，离职后不承认，各种威胁

离职后不发工资投诉方法如下：
1、可以拨打12333电话投诉。全国劳动保障电话咨询服务专用号码为12333，劳动者也可以向劳动行政部门举报，由该部门责令期限支付足额的劳动报酬；
2、向用人单位所在地的劳动局投诉。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。
3、到劳动行政部门举报，通常是单位所在区的劳动监察大队。公司不按时支付员工工资的，员工可以随时解除劳动合同，并立即要求公司支付员工拖欠的工资以及按照拖欠工资的支付25%的经济补偿金。
4、也可以选择直接申请仲裁。及时搜集相关的证据，依法向当地的劳动仲裁部门申请劳动仲裁，要求公司履行上述的义务。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
：《中华人民共和国劳动合同法》第三十条法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十条
用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
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离职员工可以向当地劳动局投诉追讨工资，责令用人单位加付赔偿金；经劳动局通知后用人单位仍不支付的可以报警，控告老板拒不支付劳动报酬罪，要求追究其刑事责任；员工也可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，对仲裁不服的，应当向法院起诉。
《劳动保障监察条例》第二十六条法律依据：《劳动保障监察条例》第二十六条
《劳动保障监察条例》第二十六条
用人单位有下列行为之一的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬、劳动者工资低于当地最低工资标准的差额或者解除劳动合同的经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的；
（二）支付劳动者的工资低于当地最低工资标准的；
（三）解除劳动合同未依法给予劳动者经济补偿的。
《劳动法》第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
第五十一条
劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。
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离职后用人单位一直拖着工资不发的，劳动者可以与用人单位协商，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。